Getreu kulinarischer Traditionen wird unser Rotkraut mit Salz und Gewürzen fermentiert und erhält so seinen würzigen Geschmack mit feinen sauren Nuancen. Ob roh als erfrischender Salat oder gekocht als geschmackvolle Beilage zu deinem Hauptgang – unser Rotkraut bringt nicht nur eine köstliche Note auf den Teller, sondern auch ein Stückchen Olten in jede Mahlzeit. Lass dich überraschen!
Füllmenge: 170 g Abtropfgewicht.
Haltbar mind. 2 Monate ab Produktionsdatum, Rotkraut bei höchstens 5 Grad Celsius aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch konsumieren.
Zutaten: Rotkohl (CH), Salz, Zimt
Hergestellt von: Die Schimmlerei GmbH, CH-4600 Olten